Buttercream Roses

Buttercream Roses Birthday Cake

Kek Perkahwinan

Kek Tiga Tingkat

PhyUse Cake turut menyediakan kek perkahwinan untuk bakal-bakal pengantin dengan harga yang berpatutan. Kepada sesiapa yang berminat sila tinggalkan mesej anda di talian 012-4849874.

Gubahan Hantaran

Pihak PhyUse Cake turut menyediakan perkhidmatan gubahan hantaran. Kepada yang berminat sila hantarkan mesej anda ke nombor 0124849874.

Fondant Engagement Cake

 Kek fondant untuk Majlis Pertunangan Hana

Sweet n Simple sesuai dengan Hana yang Sweet n Simple. Harap-harap Hana suka kek ini.

Steam Buttercream Cake

Steam Buttercream Cake

Steam buttercream berbeza dengan buttercream icing dari segi kecantikannya apabila diaplikasikan ke atas kek dan juga rasanya lebih enak. Sekali pandang, kek yang diliputi steam buttercream ini kelihatan seperti kek fondant....lebih cantik kot...sebab ia kelihatan berkilat sikit...rasanya pun lebih sedap kalau nak banding dengan fondant yang 'lebih indah dari rasa'. Biasanya, kek steam buttercream lebih mahal berbanding kek buttercream icing yang biasa memandangkan teknik menyediakan dan mengaplikasikannya lebih rumit serta memerlukan kecekapan dan ketelitian. Namun, para pelanggan pasti berpuas hati dengan keenakan kek steam buttercream. Gambar kek steam buttercream Angry Bird ni, percubaan pertama saya ketika mengikuti kelas teknik steam buttercream oleh seorang Chef dari Kuala Lumpur. Sampai sekarang saya masih teringat-ingat akan rasa steam buttercream kek yang sangat enak ni. Urmmmm...sedap sangat...sekali potong, lenyap sebijik kek dingap oleh budak-budak kat rumah...kalau budak-budak pun dah suka sangat...ini maknanya...urmmm...memang sedap. Bagi yang suka bakar kek sendiri di rumah, cubalah steam buttercream ini...konfem kejap je kek anda akan dingap oleh anak-anak.

Penggunaan Gelatin Dalam Kek Keju Tanpa Bakar

Kebanyakan kek keju tanpa bakar memerlukan gelatin. Di Malaysia serbuk gelatin senang diperolehi di mana-mana pasaraya. Kebanyakan gelatin yang dijual mendapat pengiktirafan status HALAL JAKIM. Oleh itu, penggemar kek keju tidak perlu risau. Mereka dapat menikmati kek keju kegemaran mereka tanpa was-was. Berikut merupakan video yang menunjukkan cara untuk melarutkan gelatin, dan gambar antara serbuk gelatin HALAL yang terdapat di pasaran:

 Jenama Nur...mudah didapati di MYDIN

Jenama HALAGEL...mudah didapati di GIANT

Cheese Cake

Oreo Cheese Cake